Resep Nasi Goreng Vietnam ( Chom Chien Voi )

Resep klasik dari vietnam ini memang menggoda selera kita untuk memakanya salah satunya adalah masakan nasi goreng vietnam atau bahasa vietnamnya adalah Chom Cien Voi . Nasi goreng ini memang enak untuk dimakan . Ciri khasnya adalah nasi goreng ini menggunakan bahan - bahan hewan laut atau lebih kita kenal dengan nama seafood, seperti udang , cumi -cumi , gurita dan tentunya ikan laut. Kalau memasak nasi goreng ini dengan tanpa menggunakan bahan seafood memang rasanya masih enak dan lezat tetapi tetap terasa kurang kalau kita memakanya menggunakan daging ayaw atau daging sapi . seperti itulah penjelasan singkat tentang nasi goreng yang berasal dari vietnam ini Chom Chien Voi untuk itu marialh kita memulai  resepnya

Bahan - Bahan Yang Digunakan :

1.  Sepiring penuh Nasi putih
2.  1 buah telur yang sudah di kocok dengan 
3.  Cumi  Sudah dibersihkan terlebih dahulu  dan di potong kecil - kecil
4.  Sayuran secukupnya
5.  1 buah Cabe Hijau
6.  1/2 siung Daun Bawang (iris terlebih dahulu)
7.  Bawang bombay secukupnya
8.  1/2 siung bawang putih
9.  1/2 sedok teh garam
10.  1 sendok teh gula pasir
11.  1 sendok tek lada bubuk
12.  1/2 sendok teh saus tiram 
13.  1/2 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Nasi Goreng :

1.  Bilas sayuran dengan air hingga bersih ( jangan terlalu lama dicuci )
2.  Tumis bawang bombay hingga tercium aroma harum dari bawang bombay.
3.  Masukan telur yang telah dikocok tadi kedalam penggorengan hingga matang dan  tercium bau sedap ( jangan sampai gosong )
4.  Masukan sayuran dan cumi yang sudah di potong kecil dan di bersihkan kedalam  penggorengan hingga cumi berubah warna.
5.  Masukan nasi putih dan semua bumbu yang telah tersedia sedikit demi sedikit sambil  di tumis.
6.  Tumis terus bahan - bahan tadi sampai tercium aroma sedap. kemudian angkat nasi  goreng taruh di piring . 
7.  Nasi goreng siap di sajikan bisa ditambahkantimun , paprika, wortel tomat dll untuk  lalapan dan hiasan.

Itulah resep nasi goreng vietnam  yang sangat lezat dan enak untuk dimakan. Resep ini cocok untuk anda hidangkan di sarapan keluarga agar keluarga anda bisa sehat saat menjalankan kegiatan di pagi hari hingga makan siang nanti. 

baca juga resep siomay khas bandung